2023/01/15

第１回バイオサーファクタント勉強会に参加しました

1月10日、慶応大学矢上キャンパスで第1回バイオサーファクタント勉強会が開催されました。

ここでバイオサーファクタントという用語は微生物が作る界面活性機能を持つ成分の総称として使用しています。（植物由来の原料を使用したものはバイオベースドサーファクタントとして区別）

日本は世界でも有数のバイオサーファクタント研究の先進国であり、事業化している企業がたくさんあるにも関わらず、認知度はまだ低いのが現状です。それぞれの商品特性を生かし、先行する欧米のバイオサーファクタント活用事例をフォローしながらの発展を誓い合いました。